Sidonie, j’ai participé à trois de vos ateliers sur les thèmes « habitudes alimentaires », « perte de poids » et « digestion ». J’ai les ai trouvés très intéressants et vos explications très simples avec des exemples pertinents et inspirants ! Le contenu était présenté sans détours, avec beaucoup de suggestions spécifiques pour avancer un pas après l’autre vers une amélioration de notre santé et vers un achèvement de nos buts. J’ai adoré le fait que vous ne nous avez pas seulement montré le bon exemple en nous gâtant avec des snacks sains, mais également partagé généreusement vos recettes avec nous. En conclusion, je pense que c’est important d’avoir une approche globale du « corps, âme & esprit », ce que nous permet d’aborder et de changer notre santé avec une perspective multidimensionnelle. Bravo et merci pour l’inspiration et les outils très utiles ! 

Gaylene Pomeroy, St-Prex, Suisse

Chère Sidonie, un grand merci pour cette soirée et atelier très inspirante sur la « philosophie de la perte de poids »! C’était très intéressant et j’ai j’ai découvert de nouvelles idées alimentaires, dont je n’avais pas connaissance auparavant.  Quoique cela ne m’inquiètais pas vraiment, mais j’ai perdu quelques kilogrammes; au fait je n’ai pas envie de prendre du poids juste parce que je prends de l’âge et je veux cuisiner des repas sains pour mes enfants! Encore une fois merci pour l’inspiration!

Chaleureusement, Clasine, Anières, 2009

Chère Sidonie, je fais référence à ma participation à ton atelier en novembre 2008 et je tiens à te remercier d’avoir vécu une expérience révélatrice sur « moi-même », une créature têtue qui a besoin d’une personne comme toi pour me dire comment changer les choses dans la vie, afin d’améliorer mon esprit, ma santé et enfin mon corps ! J’ai vraiment apprécié l’expérience et j’ai beaucoup appris sur l’attitude positive. Je me souviendrai de tes phrases chaque fois que j’aurai tendance à aller dans la mauvaise direction…

Francesca Jaeggi, Corsier

Sidonie a animé un atelier éducatif et captivant sur le thème « Plus sain grâce à l’engagement et à l’intégrité ». Son enthousiasme et sa passion pour le sujet ont été contagieux pour le groupe, et je suis repartie de l’atelier avec un sentiment positif quant à la mise en œuvre de changements dans mon mode de vie. Je lui souhaite tout le succès possible dans sa mission de « vie saine ».

Colette Radcliffe, UK